椒盐鲜鱿鱼的做法，鲜香可口，味道非常好，教程步骤清晰易学

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椒盐鱿鱼是一种美味的海鲜小吃。它主要是通过将炸鱿鱼与盐，胡椒粉和其他成分混合制成的。最好搭配冰镇啤酒。

鱿鱼的健康益处

鱿鱼富含蛋白质，脂肪含量低，营养价值高。

调味酱

您可以在盐和胡椒鱿鱼上撒些柠檬汁，然后选择与番茄酱，麻辣酱，芥末酱或蛋黄酱一起食用。

选择哪种鱿鱼？

选择小鱿鱼或中鱿鱼是最合适的。

选择新鲜的鱿鱼：将膜压在鱿鱼上，紧实有弹性；头部与身体紧密相连，不容易拔下。

如何横切鱿鱼：

将鱿鱼平放在切菜板上。首先在鱿鱼上切多个平行切口，然后垂直切成十字形。然后切鱿鱼。

烹调前如何正确储存鱿鱼

鱿鱼可以用保鲜膜包裹，并在保鲜层中保存一天。并且可以长时间保存在冰箱的冷冻层中。

如何处理鲜鱿鱼？

⑴ 轻轻地将头部和内脏拉离身体。拉出躯干中的透明软骨，并用水冲洗干净。

⑵ 将手指放在胶片和躯干之间，然后拉下胶片。然后将鱿鱼的躯干翻过来，撕下胶卷。（提示：用纸巾抓住鱿鱼的表面，以使鱿鱼不会滑动。）

⑶ 从躯干内部水平切鱿鱼。将鱿鱼头切成眼睛下方。从管状接触脚的位置纵向切开。用手卸下硬嘴。

⑷ 用手轻轻地移开鱿鱼的眼睛，然后用刀刮掉鱿鱼嘴上的牙齿。刮掉小吸盘，切掉大吸盘。

下面就讲解它的只要成分以及所需要的配料与调味料，和详细的制作过程吧。

【主料】：2鱿鱼

【配料】：1鸡蛋、1/4洋葱、1葱花（切碎）、2红辣椒、1/4青椒、2大汤匙淀粉

【调料】：胡椒粉、盐

— —【开始制作】— —

①：将1个鸡蛋打入一个碗中，加入1撮盐和胡椒粉。将鱿鱼浸入鸡蛋中，然后裹上一层淀粉。

②：用油加热炒锅，炸鱿鱼片刻，将其转移到盘子上，然后用吸油纸吸收油。

③：在砧板上切碎洋葱，青椒和红辣椒。用油将炒锅加热，然后炒至香。

④：加入鱿鱼并搅拌均匀。在锅中撒上一撮盐和胡椒粉。拌匀，撒上葱。将它们转移到盘子上即可食用。

好了，这道美味椒盐鱿鱼就制作完成了，是不是很简单呢，喜欢的朋友们赶紧试试吧。