教你拔丝西瓜的做法，外脆里嫩，香甜美味，比拔丝红薯还好吃！

教你拔丝西瓜的做法，外脆里嫩，香甜美味，比拔丝红薯还好吃！拔丝是一道特别受欢迎的甜品菜肴，很多人都喜欢吃，这是东北的一道传统名菜，适合饭后食用，是老少咸宜的甜菜，今天教大家用西瓜做一道别具匠心的美味，色泽金黄醒目，香甜美味，全家人都喜欢吃。

食材：

西瓜、清水、淀粉、油、白糖

做法：

1.我们先把西瓜去皮，切成2cm左右的块装碗备用，另取一个碗加入清水，再加入适量的淀粉进去，搅拌成稠糊状就好了。

2.接下来我们在锅里倒油烧到六成热，把西瓜倒到淀粉中拌匀裹上糊，如果比较稀的话还可以加少许的淀粉进去，然后把西瓜下进去，小火炸至金黄色泽就可以捞出来了。

3.接下来我们在锅里留少许油，再加适量的白糖进去不停翻炒，炒到泛黄褐色小气泡的时候，把炸好的西瓜下进去迅速翻炒均匀就好了。

4.色泽金黄诱人的拔丝西瓜就做好了，吃起来外脆里嫩，香甜美味，越吃越喜欢，有兴趣的朋友快在家试试吧！