舌尖上的大同：大同“铜火锅”哪家强？跟着吃妹儿瞧一瞧

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今天的大同阴蒙蒙的，心情也随之下沉。

未来的五天也将会阴雨不断，让人提不起精神

而这种天气，也是最适合回味阴雨天火锅的时候

今天吃妹儿推荐5家大同经典铜火锅送给大家！

历史上曾有 ‘’五台山上拜佛，大同城里买铜”之说。早在两千多年前，大同就有了铸铜业，最先用于铸造兵器和钱币，明清时代，朝庭勒令全国铜材集中于大同，大同钱局巷开设造币厂，由于铜在后来有了剩余，转向了制造佛像和日常生活用具。

铜火锅在大同火锅的发展史上具有里程碑的作用。然而，随着时代的变迁，热源的进一步更新，保留下来的大同铜火锅已经不多。

“大同铜火锅”以木炭为燃料进行涮煮，以羊肉为主要食材的“北派火锅”， 蘸料主要以芝麻酱为主，细腻味美，与羊肉一起食用在口味和营养上都能实现互补，非常适合大同的天气。

1

万东老大同火锅

详细地址：御河西路，太阳城一期小区西门旁推荐理由：万东老大同火锅，在大同爱小编见过的也有五六家店了，在这里小编推荐的是太阳城店，小伙伴会问为什么呢？因为该处处体现着老大同火锅的传统风韵！尤以传统什锦锅为耀，炸丸子、扒肉条、干豆角、干葫芦条、干香菇，满满的，看的小编们口水之流。

2

老孙家涮羊肉（南环路店）

详细地址：城区玫瑰花都1号楼推荐理由：理位置方便，很好找，环境干净，装饰古朴。金牌羊肉值得推荐，看着不肥吃起来很香，分量足。老店的服务质量很贴心，价格不贵。3

鼓楼东街火锅

详细地址：城区鼓楼东街入口大街小象旁、南环路美好新里程南外围底商8号、武定北路翰林别院1号商铺、西环路恒圆魏都东外围商铺等推荐理由：大同极具知名度的老大同铜火锅。是真正的大同品牌，深受大同本地居民的喜爱。几家店的菜品质量如一，经得起时间的考验。

4

老大同火锅

详细地址：大同市平城区锦旭花园5号楼推荐理由：大同最经典老大同铜火锅。羊肉分量很足，细嫩不膻，涮锅首选，保证能让大家吃个够。

5

铜小二火锅

详细地址：城区西环路大润发南粮仓上旁推荐理由：环境优雅，量非常足，交通便利方便停车、口味偏淡，平易近人的一家火锅店，菜品齐全，味道受新老顾客的欢迎。

有一种菜系，

是不管独乐乐或众乐乐，

都一样不会失其风味的，

那就是火锅。

对于火锅的情怀，

是中国人从古至今都存有的，

上至高堂之仕，

下至江边渔夫，

都能在彼此的一锅里，

寻得属于自己的人生。

在火锅这件事情上，

没有谁比谁更高贵一些，

它以朴实的形态，

给予了每个人同样的礼遇。

万千美味之锅中，

哪一锅是你的菜？

又有哪一锅深得你心？

使用铜餐具对人身体有益，

对白癜风及缺锌的人都有辅助治疗功效，

健康又美味，

大同铜火锅当之首选！

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