清甜的蜂蜜枇杷膏教程，做法简单，赶快收藏起来学一学！

准备的材料有：枇杷、冰糖和蜂蜜，比例为5:2:1，其中枇杷的重量要按去核来计算。

首先，将枇杷清洗干净。

接着，将洗干净的枇杷去蒂去核掰成块状 。我是没有把枇杷皮去掉，因为枇杷皮在熬煮之后，会呈现Q弹的口感，要是接受不了的朋友可以把皮去掉哦！

去了核的枇杷要和冰糖放在一起腌制一个小时左右，这样枇杷才会腌制出水，煮起来的时候也更加的方便。

待枇杷腌制出水后，我们就可以熬煮了。

在熬煮枇杷的过程，要保持用中小火。刚开始熬煮的时候可以不用搅拌，以免枇杷块被搅烂。

枇杷刚开始熬煮的时候，颜色比较浅，水分也会比较多，当颜色变深的时候，水分变少，就可以开始搅动了，中途不用盖锅盖，大约熬煮半个小时左右，等熬煮的汤汁变浓稠，枇杷呈现琥珀色就可以了！

枇杷摸上去不烫手，大约40度的时候，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

然后彻底放凉，装进密封罐里。

做好的枇杷膏常温大约可以保存一星期，冷藏可以保存更久哦。

吃的时候，舀出来冲水搅拌均匀，在夏天吃的时候可以加些冰块，也可以直接吃哦。这是一道清甜润肺的好食物。