日本是葡萄酒产地吗?日本葡萄酒产区
日本是葡萄酒产地吗?日本葡萄酒产区
日本是葡萄酒产地吗也是一个葡萄酒产地,只不过它的名字叫做日本酒。在日本,有很多的葡萄酒庄,这些葡萄酒庄大多都是在中国境内建立的,所以以中国游客去日本旅游的时候,可以品尝到不少的日本特产。但是有一种日本特产,却让中国游客非常反感,甚至有的游客直接表示不要买。
一、世界四大酿酒集团?
优质答案1:
排在榜首的是百威英博(ABInbev),品牌价值达到496.05亿美元(约合人民币3400亿元)。这是一家总部位于比利时鲁汶的跨国啤酒生产集团,成立迄今已有144年历史。旗下拥有百威、时代、科罗娜、凯狮、哈尔滨、雪津等300多个品牌,在全球30多个国家拥有酿酒厂,产品销往130多个国家和地区。
排名第二的是贵州茅台,品牌价值达到393.32亿美元。作为中国的传统特产酒,其特点"酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久",与苏格兰威士忌、法国干邑白兰地并称世界三大蒸馏名酒,同时是中国三大名酒"茅五剑"之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
帝亚吉欧(Diageo)排名第三,品牌价值达到229.15亿美元。这家全球最大的烈酒集团,总部位于伦敦,成立至今已有134年历史,占有30%以上的全球洋酒市场份额。旗下拥有20多个品牌,包括威士忌品牌尊尼获加、珍宝,伏特加品牌皇冠、诗珞珂,以及健力士、水井坊等。在全球设有150多个生产基地,产品销往180多个国家和地区。
第四位是喜力酱酒公司
优质答案2:
作为目前全球唯一品牌价值评估国际标准ISO10668、品牌评价标准ISO20671的核心制定者,全球唯一的独立第三方品牌价值评估与咨询机构,Brand Finance每年出具的系列品牌价值榜单,是评判全球品牌价值的重要依据。
前不久,该机构发布了"2020年全球品牌组合价值最高的十大酒业集团"榜单。排名4-10位的依次是喜力(世界第三大啤酒酿造商)、五粮液、星座品牌(美国最大的高档葡萄酒生产商)、保乐力加(旗下有马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌)、麒麟(日本三大啤酒公司之一)、摩森康胜(全球第五大啤酒生产商)和朝日(日本最大啤酒生产商)。
二、红酒和葡萄酒有什么区别?
优质答案1:
通常意义上,你可以理解成一种。严格来讲的话,红酒属于葡萄酒里面得一种。红酒=红葡萄酒,而葡萄酒=(红葡萄酒+桃红葡萄酒+白葡萄酒)
优质答案2:
简单来说:葡萄酒不仅包括红酒(红葡萄酒),还包括了很多用葡萄为原料酿成的酒,如白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒、特种葡萄酒(冰酒、雪莉酒、利口酒等等)......
三、世界十大烈酒产区分别是哪?
优质答案1:
很荣幸能回答“世界十大烈酒产区分别在哪?”这个问题。在这里我会一一列举出来:
一、中国白酒
中国的白酒,香型有米香型,酱香型、浓香型、清香型、兼香型等。统称中国五大香型白酒。
中国白酒的特点:中国白酒是世界著名的几大烈酒之一。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色, .香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。
二、日本清酒
清酒是日本产的一种烈酒。虽说也是世界著名烈酒品种,但其实清酒的度数大多都不高,比我们的白酒低得多,是一种营养丰富的饮料酒。大家都知道日本是一个超级干净的国家、因为他们国土小、人口多,资源匮乏,养成了对物品用到极致的习惯,这一习惯也遗传到了制酒过程。清酒制作工艺非常考究,精选大米、多次发酵、蒸馏,包装前后严格杀菌,使得清酒绵柔爽口、味道纯正。
三、荷兰金酒(又称琴酒或杜松子酒)
金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。金酒是全球最受欢迎的烈酒之一. 全世界有饮酒的国家都有它的踪迹,从尼日利亚街头的小袋装金酒,到每年热销2亿瓶的金圣麦格(Ginebra SanMiguel, 产地菲律宾为其最大消费市场),可见金酒市场之大。像哥顿(Gordon's)、必富达(Befeater)和添加利(Tanqueray)这样历史悠久的品牌,大约19世纪就已存在,如今更是世界知名品牌,产品快速销往全球各地。
品尝金酒的方法有很多,可以混合汤力水(tonic),也可调制成马天尼(Martini)。不过,金酒这个让全世界的人酩酊大醉的白色烈酒,到底是什么?简单说,金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子(juniper berry)以及其他植物或香药草来调味。然而金酒不是只有杜松可谈,产地、生产技术、杜松和其他植物与香料药草的比例,甚至是如今采用的木桶熟成...金酒实在是有太多东西等着我们去探索了。
四、俄罗斯(或波兰)的伏特加
伏特加(Vodka)是一种古老的蒸馏酒,酒精含量在 40-60% 左右,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造,不过大部分是采用谷物作为原料。伏特加在烈酒中独具一格,因为它无色且不甜、不苦、不涩,只有高酒精度的刺激灼热感。著名的伏特加国际品牌有皇冠伏特加(Smirnoff)、绝对伏特加(Absolute)等。
五、墨西哥的特基拉(龙舌兰酒)
特基拉是种类繁多的龙舌兰大家族。
一杯,两杯,三杯特基...倒地
原谅我忍不住喊出这句话来,你可能在一此宽松褪色的T恤上看过这句话,这些人真不该这样大剌剌地用服饰来公开自己的饮酒习惯。不过既然你都已经读到这儿了,我也就不避讳地跟你坦白吧:在不久之前,特基拉对我来说,还被视作是“那个不能说出名字的酒”。我的意思是,几乎每个成年人在生命的某个时期都曾纵情沉溺于某种烈酒,造成日后(甚至是数十年后)只要稍微闻到味道,都会让人血脉贲张、脾胃翻腾。不过我的宗旨即是希望你从错误中学习,发掘有关烈酒具教育涵养及知识的那一面。我很幸运在几年前遇见一位酒保,他彻底治好了我狂饮这种墨西哥代表性烈酒的脱序行为。我学到一件事:门可以用力甩,特基拉可别大力灌。
六、瑞士的苦艾酒
苦艾酒(Absinthe)主要是用茴芹、茴香及苦艾药草酿成的烈酒,大多带有茴芹和茴香味,通常呈绿色,因此有绿色小精灵之称,但也有些苦艾酒无色。19 世纪,苦艾酒曾风靡巴黎,大受艺术家喜爱,也用来当做医治百病的药酒。但后来被误认为是令人上瘾的精神类药物,曾遭欧洲禁令,直到 90 年代才得以正名。
七、古巴的朗姆酒
朗姆酒(Rum)是以甘蔗为原料,经发酵并蒸馏而成的烈酒,酒精度多在 40%以上,最高可以达到 80%。朗姆酒发源并盛行于加勒比海地区,因备受海盗们青睐,所以素来有着“海盗之酒”的美誉。著名的朗姆酒品牌有百加得(Bacardi)朗姆酒、摩根船长朗姆酒(Captain Morgan)等。
朗姆酒也被称为加勒比海的海盗酒
与其说朗姆酒是种饮品不如说它代表一种生活方式。 甜美又极好入口的朗姆酒已证明它不仅是一款经典烈酒, 也是绝佳的鸡尾酒素材,而这款酒的历史更与它的口味一样多彩多姿。
大部分朗姆酒都是在加勒比海和拉丁美洲地区生产的,所以会出现穿着海盗装的约翰尼德普(Johnny Depp)手持朗姆酒在甲板上逃窜的画面,但朗姆酒的生产并不限于这些区域,它遍布全球,从印度到西班牙都有。由于与甘蔗种植的历史密切相关,就连不知名的小岛也出产朗姆酒,比如马达加斯加东边的留尼汪火山岛(volcanic Reunion),而今日朗姆酒市场中好些特殊品项,正是来自这些小岛。
八、爱尔兰(或苏格兰)的威士忌
威士忌主要生产国家有:爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大、日本、澳洲、中欧,以及印度。
威士忌(Whisky)是一种用谷物原料蒸馏出来的烈酒,其酒精含量一般高于 40%,典型的种类有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和美国威士忌等。知名威士忌品牌有尊尼获加(Johnnie Walker)、芝华士(Chivas Regal)等。值得一提的是,“Whisky”一词常用于苏格兰和加拿大,爱尔兰和美国则多用“Whiskey”。
九、法国的白兰地
白兰地(Brandy)通常是指以葡萄等水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒,酒精度一般在 40%-60% 间,以法国的雅文邑(Armagnac)和干邑(Cognac)最为著名。其中,干邑的知名度更广一些,著名干邑品牌有轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)和人头马(Remy Martin)等。
十、世界白兰地( World Brandies)
地球上的液态黄金,白兰地已在过去的5个世纪中渗透到世界每个角落,并融合了独特且国际化的风味及传统生产方式。其成功部分要归功于葡萄藤卓越的永续性,以及新世界葡萄酒获得的高度关注,这意味着来自欧洲、南非及美国的葡萄白兰地愈来愈受欢迎。同样,几乎任何天生含(果)糖量高的传统果园水果都能用来酿制水果白兰地,除了李子、苹果、梨子、杏桃、樱桃以外,也可以使用更具异国情调的物产。试过南非的香果石蒜(kukumakranka)制成的白兰地吗?
白兰地(或用较广“泛的名号“生命之水”来称呼这种类别)之美,在于任何甜的、能发酵的东西,只要遇上对的人,就有机会成为可口的烈酒。有些名副其实的专家,他们娴熟地掌握了这门将水果(当然包括葡萄)变成液态黄金的艺术。
优质答案2:
11月19日,中国酒业协会在上海举办的世界名酒价值论坛,会上评选出了“世界十大烈酒产区”,其中中国占了6席。
据了解,此次会议参会代表有国内行业知名企业,有世界著名烈酒公司代表,也有政府领导以及协会代表。评出的“世界十大烈酒产区”包括宿迁、亳州、遵义、宜宾、泸州、吕梁、苏格兰、干邑、波多黎各、瓜达拉哈拉。
针对“世界烈酒十大产区”这一概念的提出,中国酒业协会理事长王延才表示,“产区”是全球消费者对于优秀的酒类饮品最重要的判断标准,也是世界烈酒最好的品质表达方式。
The End
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