如今养一头猪能赚多少？依照官方发布的利润水平，你达标了吗？

今年开年以来，猪价基本保持一路下跌的态势。年初时还一度高达18元每斤，但是短短四个多月的时间，猪价已跌至10元每斤左右，甚至有些地区已跌至8-9元每斤，累计跌幅超40%！相较于2019年十月的历史最高点，已然腰斩，惨不忍睹！

猪价一跌再跌的背后，是养殖利润的不断迅速缩水。有人因此说，养猪暴力时代已终结；对于很多养殖户来说，现在的问题不是赚多少的问题，而是“如何少亏点”的问题！

现在一头猪的利润有多少钱？不妨我们看看官方的权威数据怎么说。

近日农业农村部发布的权威报告——《2021年一季度生猪产品信息》，披露了今年第一季度猪市方面的各项数据。这些数据并非空穴来风，而是非常权威客观，主要来自于农业农村部、商务部、发改委和国家统计局。具体数据，详见下表。

另外，该报告也详细披露了2021年3月国内猪价，以及规模化猪场和散养户的盈利情况。根据官方披露的数据，2021年3月国内生猪出栏价28.81元每公斤，同比大降21.1%，环比下降9.57%。规模化猪场和散养户的头均产值分别为3686.38元和3550.61元。

出栏均重250斤左右。规模化猪场的平均成本，略低于散养户。所以，在今年三月份，规模化猪场的头均利润为802.42元，而散养户的为579.12元，相差223.3元。

如果说简单一点，就是今年三月份，规模化猪场的利润为每头八百元，而散养户的不足六百元。这些数据，虽和去年相比不能同日而语，但是利润还是很可观！既然利润不错，那么好到什么地步呢？上市猪企今年一季度业绩情况，详见下表。

 近日，上市猪企几乎都披露了第一季度财报，但和上表的平均水平相比，相差甚远。甚至，很多头部企业也没达到。由此可见今年的低迷和冷清。

今年第一季度，国内十家上市公司出栏的生猪共1801多万头，总利润超92亿元，每头利润约为510元。当然因为很多企业除了养猪，还有动保和饲料等业务，这个每头的利润率并没有非常强的参考性；但是，从上图不难看出，多数企业在第一季度的业绩，还是有显著的回落。而龙头企业牧原的利润水平却甩出其他企业几条街，瓜分了绝大部分的“蛋糕”！

具体来说，今年第一季度，牧原公司共出栏772万头，净利润竟然高达69.62亿元，每头利润月900元；今年三月份，牧原公司销售商品猪的猪价为23.21元每公斤。

行业仅次于牧原的正邦公司，三月份的商品猪售价平均为24.86元每公斤。按照公司披露的第一季度完成出栏成本（21.5元每公斤）和三月份的销售均重（126公斤）计算，每头利润仅仅是423元。

总之，从上面两家头部猪企的情况来看，三月份的利润水平和官方公布的平均数相比较，只有牧原达标，其他企业诸如正邦等，均已出现明显亏损。由此可见，现在想要依靠养猪赚钱，并不容易！

当然，规模化猪场的利润水平，不一定就比散养户的高。那么，作为养猪户的你，有没有达标？