江苏洋河战神酒(江苏洋河青花瓷酒价格及图片)
江苏洋河战神酒(江苏洋河青花瓷酒价格及图片)
江苏洋河战神酒业股份有限公司董事长张联东先生在开幕致辞中表示，中国白酒行业正处于转型升级的关键时期，消费升级、品质升级、文化升级等多重因素叠加，，为白酒行业带来巨大机遇。作为中国最大的酱香型白酒生产企业，郎酒集团肩负着推动中国白酒产业高质量发展的重任，将坚持创新驱动，转型升级步伐，努力实现从传统酿造型企业向现代企业的转变。
白酒4.0时代，为什么说筹谋已久的健康白酒茗酿早已成为老窖的“独门利器”？
文 | 云酒团队
12月9日，泸州老窖战略新品茗酿全国推介会第二站在唐山举行。
短短一个月内，茗酿走进五省六市开6场推介会，在今天的推介会中，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪就健康白酒发展趋势做出的精彩论述，以在当下“不谈健康，就是落伍”的观点揭秘茗酿推介会。
在白酒复苏的时代，健康逐渐成为了必谈话题，无论对于酒企还是经销商，抓住健康，是否就抓住了商机？
健康，白酒4.0时代的选择
在沈才洪看来，白酒从改革开放至今走过了四个时代。
白酒市场1.0时代，代表着品质时代。正值改革开放初期，拥有好的品质就能拥有市场，而泸州老窖有强有力的文化、历史作为背书，在1.0的战场中，成功占领第一梯队位置，成为市场领头羊。
在第一梯队中稳步向前的老窖很快迎来了白酒市场2.0时代，代表着品质加品牌时代。90年代，市场开放已经渡过了初期的懵懂，市场化的程度明显增高，与之伴随的便是消费理念的第一次升级，品牌成为了消费者的选项之一。
时间步入2000年，随之而来的就是白酒市场3.0时代，代表着品质、品牌、文化的时代。消费再度升级，文化成为了市场的第三个关键要素，在这一阶段，极具代表性的就是国窖1573横空出世，时至今日，国窖1573已成为泸州老窖战略单品中的龙头力量，更是白酒市场最具影响力的高端产品之一。
▲泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪
当前，白酒市场进入了4.0时代，代表着集品质、品牌、文化和健康为一体的时代。在改革开放40年的当口，飞速发展的经济和社会都促使着市场再度升级，消费者的消费需求以及对美好生活的向往成为了时代话题。在白酒行业中，基于市场需求，前三个阶段积累的品质、品牌和文化在这一个阶段集中孵化了第四大要素，健康。
目前，整个白酒市场正处在第四个时代，基于四大阶段的消费者不同的需求，沈才洪提出“产品需要适应消费者需求，如今，健康就是这个时代的最大话题，如果不谈健康，就是落伍了，只有谈健康才能跟上这个时代的步伐。”
茗酿能否复制国窖1573的“传奇”？
纵观整个白酒市场，从消费习惯看，白酒在很长时间内都是中国酒类消费的主流，民族传统文化的影响力只会越来越大。但与此同时，白酒也要发生变化，要去适应现代消费者、未来消费者的需求特点。
这个传统与创新的交汇点，就是健康白酒，它是主流传统与主流趋势的结合，代表着市场的未来，也代表着行业的未来。在现阶段的市场环境下，不管从价格上，还是渠道上，都存在很多变数，面对很多不确定选项，健康白酒无疑成为了低风险、高回报的必选项。
实际上，反观白酒行业产品的发展，我们不难看出，那些时代性的代表产品，往往在下一个时代成为主流产品。
就3.0时代而言，文化成为了产品的赋能关键，包括国窖1573、洋河蓝色经典、红花郎、舍得……一系列主打文化的产品都诞生于那个时代，而今都成为巨星级产品。随着4.0时代的到来，健康成为了最重要因素。
基于此，沈才洪认为，健康白酒将成为下一个10年里最有机会的单品。
而就目前中国大健康市场而言，到2020年，大健康产业将达到10万亿规模，未来三年养生酒的市场规模将突破500个亿。如此大的蛋糕，健康白酒市场的规模不可预计，对于经销商，错过了国窖1573们面市的那个传奇时代，那么现在入手健康白酒茗酿，或许就是拥有了未来的王牌产品。
健康趋势下的选择
进入4.0时代，不少企业都意识到了健康这个趋势，纷纷打出了健康的牌，主打健康诉求的产品充斥市场。在此基础上，如何选择健康白酒产品成为了一大难题。如果说健康白酒的产品是一张机票，那么企业就是决定飞多远、飞多久的航班。选择产品，无疑就是选择企业。
如何选择企业？
在白酒龙头企业的圈层里，企业的品质和品牌以及文化的塑造都可谓是顶尖水平，在这种均衡的状态下，独门利器成为了打破均衡的法宝。众所周知，2017年回归百亿的泸州老家在2018年初便定下了重回前三的目标，如何能在龙头企业加速跑道中夺回前三的位置，筹谋已久的健康白酒茗酿成为了老窖的“独门利器”。
▲泸州老窖养生酒业有限公司荣誉董事长 付全贵
2013年，泸州老窖成立养生酒公司，这也意味着泸州老窖在白酒4.0时代的起步期就握有先发优势。之后，泸州老窖养生酒公司在产品研发、文化塑造方面做了巨大的前期投入，具备了显著的实力优势。随着健康白酒的市场趋势越来越明显，泸州老窖养生酒的价值将被进一步引爆，它或许就是那个打破竞争平衡的关键发力点。
作为茗酿的唐山代理商，唐山龙悦酒业饮品有限公司董事长韩桂荣表示，茗酿在唐山市场的前期表现非常“出彩”，消费者对茗酿的口感及饮后体验均给予很高评价，“健康饮酒，饮健康酒，已经成为白酒消费的新主流”，韩桂荣说，茗酿正是将泸州老窖的名酒传统价值，与健康价值实现了融合与打通，市场潜力十分巨大。
有强有力的品质和品牌作为背书，泸州老窖养生酒背后的两位“高人”也是未来发展的有力保障。沈才洪，作为中国酿酒大师、国家级非遗传承人、国宝级的白酒大师，在过去几十年的时间里，对健康白酒和养生酒的造诣极高，而泸州老窖养生酒业有限公司荣誉董事长付全贵更是以“战神”名号流传江湖。大师与战神的组合，从研发到市场运营的高配置都预示着在4.0时代，泸州老窖有着较大“胜算”。
如沈才洪所言，在时代大趋势下，不谈健康就是落伍，然而想要真正走上时代的加速跑道，正确的航班才是最有力加速器。
该如何搭上不落伍的“健康白酒”快车？文末留言等你分享！
The End
标签：
