云南深山里面的一种野生菌，长的像花朵好看，吃起来味道不输鸡枞

云南深山里面的一种野生菌，长的像花朵好看，吃起来味道不输鸡枞

云南是一块非常美丽的地方，这里的风景秀丽，气候宜人，同时也很适合各种各样的动植物的生长，这样不乏一些美味的食材，因此这里也是一座野味的宝库。在这里比较常见的应该就是野生菌了，云南地区的野生菌种类非常之多，其中可食用的数也数不过来，不同的可食用菌还有不同的特点和味道等。

就像图中看到的这种野生菌，不知道大伙有没有认识的呢？这种野生菌虽然看起来很小一个，但是味道绝对不差，到底是什么野生菌呢？

其实这种野生菌，当地人叫做鸡枞花，不过和我们所知的鸡枞菌是不同种类的。这种鸡枞花的造型小巧可爱，全身白色的颜色也十分讨喜，其外形看起来就像一朵白色的小花一样，加上的它的味道和鸡枞十分相似，因此被称为鸡枞花。不知道大伙有没有见过这样的野生菌呢？

这种野生菌多生长在山里，想要寻找就需要深入山中，而且因为其十分的小巧，加上山里的植被茂密，很容易就会被其他植物遮盖住，因此需要有十足的眼里来寻找它们。当然了，这种野生菌都是成堆出现的，所以一般能够找到一些，就能在周围找到更多的鸡枞花。就像图中的这一篮子，就是小伙子花了一早上找到的，看起来数量是相当多的。

小伙子将这些鸡枞花带回去之后，就开始准备烹饪了。鸡枞花的吃法有很多种，根据不一样的做法，可以品尝到不一样的滋味；而小伙子这次就打算采用煮汤的方式来烹饪，这也是鸡枞花比较常见的一种吃法，过程十分的简单，只需要清洗干净后，冷水下锅煮开，然后用盐简单调味就可以了。

做好的这道鸡枞花汤就如图中看到的一样，看起来十分不错，汤汁清澈，同时散发出了十分浓郁的香味，闻起来就让人有种十分想要品尝一口的冲动；汤汁喝起来呢，也是香醇可口的，并且有鲜甜的味道，除此之外，鸡枞花因为小巧的关系，加上烹饪过后，吃起来也是软嫩爽口，有点类似金针菇的口感。总体来说是不错的一道野生菌美食，不知道大伙觉得如何呢？想不想尝尝看它的味道呢？