tesseron 干邑 价格(tesseron干邑价格)
tesseron 干邑 价格(tesseron干邑价格)
tesseron 干邑 价格为每公升100美元,约合人民币685元。这个价格已经超过了普通葡萄酒的价格,甚至比一些进口红酒还要贵。不过,即便如此,依然有很多多人买不起。因为这款酒的价格实在是太高了,很多人根本不舍得买。那么,这款酒到底有什么特别之处呢?为什么会有这么高的价格呢?接下下来我们就一起来看一下吧。首先,这款酒的颜色是非常漂亮的,看起来就像是一个宝石一样。
庞特卡内古堡(Chateau Pontet-Canet,又名:庞特卡奈古堡)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,在1855年梅多克分级中荣居五级庄宝座。近些年来,酒庄持续产出优质佳酿,凭借强劲势头坐实了“超二级庄”的名号,同时也被众多酒评家誉为“波尔多新星”。
让-弗朗索瓦·德庞泰 (Jean-François de Pontet) 是塑造了广阔无垠的新梅多克的贵族和高级地方法官之一。在凡尔赛取得了一番事业后,他担任了路易十五的 Grand Ecuyer 职位,然后在吉耶讷建立了自己的职位,成为了梅多克的总督。1705年,他在波亚克 (Pauillac) 村以北征集了几英亩的土地来建造葡萄园,并于1757年在卡内 (Canet) 购买了一处房产。按照当时的惯例,他将自己的名字与庄园的名字联系在一起:因此诞生于1781年的庞特卡内古堡。一个世纪后,庞特卡内古堡经历了非凡的繁荣时期。
1855 年,在拿破仑三世下令进行的著名分级中,酒庄出现在梅多克的特级列级酒庄名单中。当时最有影响力的波尔多商人之一亨利·赫尔曼·克鲁斯 (Henri Herman Cruse),他于1865年拥有了这处房产。作为一个有远见的人,他对基础设施进行了现代化改造,并邀请在梅多克享有盛名的查尔斯·斯卡文斯基 (Charles Skawinski) 创建一个1895 年的“革命性”酒窖。多亏了这位孜孜不倦的大使,Pontet-Canet 的葡萄酒在全世界获得了强劲和正直的声誉。1975年,酒庄被酿酒师兼干邑商人Guy Tesseron 下。
1994年,这位族长将庄园的管理委托给与他一起工作了二十年的儿子阿尔弗雷德·泰瑟龙 (Alfred Tesseron)。在质量、传统和确定性方面毫不妥协,他选择了尽可能接近植物敏感性的文化实践和尽可能接近不同地块表达的酿酒程序。他的兄弟热拉尔·泰瑟龙 (Gérard Tesseron) 是他一生中最忠实的支持者,因此参与了蓬泰-卡内 (Pontet-Canet) 的传奇命运。一个与自然共生的葡萄栽培模型,有许多模拟器。
Pontet-Canet 是波尔多第一个着手有机和生物动力农业的知名大型庄园,也是第一个在特级酒庄内获得整个葡萄园双重认证的酒庄。2015年,他的女儿 Justine Tesseron 的到来为这个家庭冒险注入了新的活力。在继续依附于她父亲的工作的同时,她知道她想把财产带到哪里:总是更远,以便更新例外。他的兄弟 Noé 和他的堂兄弟 Mélanie 和 Philippine 是其他共同所有人。近三个世纪以来,庞泰卡内酒庄只拥有三个家族,体现出梅多克的卓越稳定性和独特性。
2004年,为了提高梅洛的品质,Pontet-Canet 的前14公顷土地被转化为生物动力法。经过这次决定性的试验,第二年,决定改造整个葡萄园。影响 Pontet-Canet 做出的每项决定的长期承诺。几年后的2010年,酒庄的葡萄酒获得了有机和生物动力认证。更加尊重自然平衡的做法:放弃了浇头,取而代之的是手工缠绕树枝;练习让葡萄藤自我调节。因此,不再需要剥离和绿色收获,每株葡萄树都以自己的方式诠释风土的灵魂。庞特卡内古堡成为梅多克第一家所有葡萄园都获得双重认证的特级酒庄。
为了防止土壤被重型跨式拖拉机压实并保护老藤免受中间通道的影响,该物业在2008年决定使用挽马。今天,大约有10名 Percherons 在一半的葡萄园工作,并使用草药茶和制剂。自2017起,葡萄串在大桶上方被一个接一个地分拣和去梗,然后靠重力慢慢落下。这张在梅多克独一无二的“静音”分拣台由酒店的技术团队设计,简单、合乎逻辑且具有无与伦比的性能。
生物动力学方法为我们的葡萄酒带来了新的维度,它通过使单宁更加精确和柔滑来提供更多的深度,口中的长度增加了矿物质味,葡萄酒更纯净、更有活力。我们觉得生物动力学让我们更加尊重自然,我们越尊重它,它给我们的就越多。
CHATEAU PONTET-CANET 2019,这个酒的颜色已经很吸引人了,深黑色,带有紫色的反光。香气增添了它的诱惑力:石墨、雪松和野果之间的奇妙复杂。融化的单宁和宜人的酸度支撑着口感的深度。余味带有精致的烟熏味,其无限的长度令人惊喜。在这个年份, Pontet-Canet再次揭示了自然的区别是它最好的装饰。毫无疑问,2019年对所有业余爱好者来说都是一个奢侈的承诺。
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